Wij streven naar een duurzaam voedselsysteem. Een circulair systeem waarin iedereen profiteert en waarin voortuitgang voor de een, geen achteruitgang voor de ander betekent. Met een bodem die steeds gezonder wordt, in een aantrekkelijk landschap met aandacht voor biodiversiteit en dierenwelzijn. Waarin we via eerlijke, bestendige en directe relaties met elkaar samenwerken. Zonder uitbuiting of monopolies. Om voedsel te produceren, vervoeren en verkopen op basis van volledige transparantie en betrokkenheid. Zodat mensen begrijpen hoe het voedselsysteem werkt en zich een mening kunnen vormen over hun eten. Hierdoor kunnen ze koopbeslissingen maken die passen bij hun waarden en bewust kiezen voor een vers en seizoensgebonden menu dat ons ecosysteem kan dragen.
Om mensen niet alleen mee te nemen in een mooi verhaal, maar dat ook te kunnen onderbouwen met feiten, willen we onze producten evalueren door middel van een impact framework. Hiermee willen we in kaart brengen wat er op elk niveau op het gebied van productie, afzet en consumptie goed gaat, maar ook wat er beter kan. Zodat we consumenten kunnen helpen om producten te kopen die passen bij wat ze belangrijk vinden. En boeren, telers en aanbieders handelingsperspectief kunnen bieden voor betere communicatie over duurzaamheid en de stappen die ze daarin kunnen zetten.
Het impact framework bouwen we samen met boeren, telers, makers, aanbieders en consumenten, vanuit de relevante van onze dagelijkse praktijk. Het is de bedoeling dat het raamwerk zo compleet en uitgebreid mogelijk wordt voor de mensen die ermee willen werken en zo helder en gemakkelijk mogelijk vertaald wordt richting consumenten. Zodat zij niet alleen op basis van gevoel, maar ook op basis van concrete waarden hun duurzame keuze kunnen maken.
Ben jij een bewuste en bevlogen consument, boer, teler, maker, aanbieder, transporteur, expert, beleidsmaker, journalist, docent, student of onderzoeker? En wil je graag betrokken zijn bij een bottem-up beweging die een duurzaam voedselsysteem dichterbij brengt?
Door met jouw kennis en expertise bij te dragen aan het vergroten van kennis over duurzaamheid, mee te doen aan onderzoeken en / of het verbeteren van ons impact framework? Kijk hier voor meer informatie en sluit je aan bij onze community.
Ja, ik doe mee!